Sjokolade Cake Pops

I dag skal min kjære pappa og hans flotte kone holde sitt årlige "Lute Lag".

Det pleier å bli en halaften med gode venner, mat og drikke.

Barn er ekskludert, men jeg fikk lov til å lage desserten da:)

Da ble det noen elegante Cake Pops som skal serveres med en herlig italiensk bringebær sorbèt.

I deres hus er presentasjon en stor del av kosen og da måtte jeg jo pynte litt.

Jeg dro til en av kveldens gjester, som driver blomsterbutikk Nyli Blomster, som har masse fantastisk! Blandt annet denne flotte vasen:

Det ble 16 kaker ca og de ble satt oppi oasis dekt med aluminiumsfolie og støttet opp med hvite pynte stein. Der står de stødig når vi nå skal kjøre å levere dem:)

Får håpe de faller i smak!

Ha en flott lørdag alle sammen!

Cake Pops

Jeg lagde en kake her om dagen også ble det en del avkapp igjen.

Så da fikk jeg endeli prøvd en oppskrift jeg har funnet hos en veldig flink baker og blogger, hun er hobby kokken bak nettsiden www.passion4baking.com. Den er virkelig verdt en titt, du vil bli inspirert! Oppskriften hennes på Cake Pops kan du finne her.

De jeg har laget i dag er med en langpanne sjokoladekake fra Toro og det gikk veldig greit.

Dette var noe helt nytt for meg og svært arti å prøve, blir nok flere av disse fremover.

Jeg er litt perfeksjonist på bakingen min så ble ikke helt fornøyd med utseende på alle. Det var litt vanskelig å vite når en skulle ta på sjokoladen, den skulle ikke være for varm eller for kald, er nok en "øvelse gjør mester" ting tenker jeg:)

Her kan dere se hvordan de ble i hvertfall.

De smakte godt men var ganske mektige, 

så kanskje noen litt mindre neste gang... 

Ha en flott ny uke!