Jordbær Matilde

I dag har jeg vært i bursdag til ei flott 5-åring!

Frøken Marie, som er min niese, hadde ønsket seg Barbie og Jordbær Matilde ting. Tror det er dette som topper ønskelisten til mange små jenter i år:)

Så da fikk jeg prøve meg på en Jordbær Matilde kake!

Bestemte meg fort for å lage sjokolade kake, det er alltid en slager hos barna, og meg selv;)

Her er hvordan den ble..

Bursdagsbarnet ble fornøyd, og det var det viktigste:)

Eirik sin favoritt del av min bake galskap er alt han får spise på, og her ble det så mye avkapp at han fikk vist sin kreative side;)

Han er søt da, han samboeren min..

Nå sitter jeg her og venter på middagen min, som han lager:)

 

Rustikk stige

I dag fikk jeg endelig en stige i stua til tepper å litt pynt selvfølgeli...

Henta den hos mamma like greit, viste seg desverre å være favoritt stigen til mannen i huset, kremt...

Hva han ikke vet, får han ikke vondt av:)

Her er den ferdi pynta i stua vår, rekti så fornøyd kjenner jeg!

Stor fornøyd med stien altså!

Nå er det to som har en favoritt stige;) hmmh

Ha en flott lørdag!

Pepperkaker

I dag bare måtte jeg få litt julekos i huset!

Jeg tapte nemli en muffinskonkuranse i ettermiddag...

Også tapte jeg til noen som hadde lagd muffins som fjell med fjellklatrere på, hmmmm..

Så for å opprettholde rødt med polkadott temaet jeg har på kjøkkenet mitt så ble det fluesopp pepperkaker i år;)

Så siden jeg var i så herli julemodus så ble jeg kjempe gla når hentelappen for julegavene som jeg shoppa på nettet hadde kommet!

Jeg er en stor fan av å pakke inn gaver, og pakker gjerne inn alle likt.

I år har jeg gått for grå papir med røde hjerter på og tre hjerter/firkanter som til og fra lapper, det hele blir toppet av med et rustikt bånd.

Så en fortsatt god kveld til dere, nå skal jeg kose meg litt før jobb;)

Kvart på åtte shopping

Gurimalla! I dag mått jeg bare fikse litt til jul, og da kom det plutseli me litt pynt til hjemmet også:) Bladde gjennom reklamen og falt helt for noen lysestaker til stue vinduene hjemme. Satt di opp me en gang jeg;) Se så fint det ble!

   

Fikk også satt frem litt av vinterpynten min som jeg er så gla i, og det begynte med at jeg fant noen romantiske zink hus på min vei i dag:)

Nå er det av gårde på jobb snart med søte Nina.

God natt!

Frokost i mandags modus..

I dag er jeg i kjempe mandags modus.

Det skal presenteres bilder av muffins konurransen som skal avgjøres til halga:)

Jeg skal en tur på den nye jobben min på skap jakt:)

Har en treningsøkt i vente når Eirik kommer hjem:)

Skal kjøpe noen julegaver på nettet,

 og planlegge en kake til favoritt 4 åringen min som har bursdag til søndag:)

Tror jeg har planer om en Jordbær Matilde kake...

Blir kjempe gøy! Så søt den er:)

Så for alle disse aktivitetene må jeg begynne med godt påfyll:

Eeeeeelsker smoothies og denne er kjempe god!

2 dl soyamelk

1 appelsin

1/2 ts vaniljesukker

1 neve frosne biter av bestefars epler

1 og en halv frosen banan i biter

en håndfull valnøtter

en splash biovit, er jo vintern nå:)

5 ss havregryn

Mmmmm kjempe god!

Laktat test

I dag har jeg tatt en laktat test på spenst.

Laktat er melkesyre.

Så testen går ut på å finne melkesyre terskelen din.

Jeg valgte å ta den på tredemølle, men den kan også taes på sykkel.

Først skal du varme opp med lett jogg i 10 minutter så blir du stukket med et apparat som likner på diabetes utstyr, dette måler laktat verdien, grensen for meg var 4,0.

Etter at testen var utført ble jeg anbefalt et annet opplegg enn det jeg har brukt for å forbedre kondisjonen min til nå.

Dette blir spennende, og jeg må holde meg tålmodig hvis jeg skal bli bra nok frem til 18. juni...

For da er det Hove Triatlon;)

Nå skal jeg kose meg å være oppe sent med Eirik, vi har fri i morra begge to..

Vi feirer nemli Eirik sin nye jobb!

Cevita appelsinjuice og noen pepperkaker blir deili...

I dag har jeg hatt klubb her hos meg og nytt en kveld med bare gode jenter!

Skal si vi fikk kost oss:)

På menyen sto:

-Kylling fileter med fersk timian innsnurret i bacon

-Hjemmelaget potetstappe med hvitløk

-Kokte grønnsaker

-Sjy saus

Lagde selvfølgelig noen muffins, mini muffins faktisk..

De er bare helt nydlie når de kommer rett fra ovnen og er litt myke inni.

En myk, lunka sjokolade smakende munnfull!

mmmmmm....