Sjokolade kake

Happy valentines!

I dag er ikke jeg helt i slaget, men litt stas på samboeren syntes jeg burde prioriteres.

Da fant jeg frem en lettvin saftig sjokoladekake oppskrift.

Den er også Eirik sin favoritt så lenge det er nok glasur på:) he he

Idas sjokoladekake

150g margarin

2 egg

3dl sukker

4dl hvetemel

2ts vaniljesukker

1ts bakepulver

1,5dl melk

Bruk romtemperert smør (eller smelt det litt i mikroen sånn som meg), egg og sukker.

Dette blander du godt med en mikser.

Tilsett resten av ingrediensene og miks det inn.

Stekes på 200 grader nederst i ovnen i 20 minutter.

Sjekk med en kakepinne for å se at den er gjennomstekt.

Her i huset liker vi den klissete i midten, men stekt.

Nam nam...

Jeg lagde litt pynt med sjokolade eggedosis smørkremen som jeg lot stivne på bakepapir i kjøleskapet en times tid, så var det bare å dandere de på.

Disse var kjempe lette å lage med noen tipper fra Wilton

som jeg hadde bestilt å fikk på døra i dag, snakk om service;)

Når skal jeg kose meg, jeg fikk nemlig en film og en melke mugge til kjøkkenet mitt, da selvfølgelig rød med hvite prikker på av min kjære:)

Ha en flott valentins dag i armkroken til en du er gla i!